A introdução dos alimentos complementares deve ser lenta e gradual, pois a criança tende a rejeitar as primeiras ofertas de alimento(s).

Alimentos preparados especialmente para a criança são chamados alimentos de transição, pois a partir dos 8 meses de idade a criança já pode receber gradativamente os alimentos preparados pela família. Como o nome diz, esses alimentos devem complementar o leite materno, e não para substituí-lo.