KAMIMURA, M.A.; AVESANI, C.M.; CUPPARI, L. Métodos de avaliação nutricional no paciente com doença renal crônica. In: CRUZ, J.; CRUZ, H.M.M.; BARROS, R.T. (Ed.). Atualidades em nefrologia. São Paulo: Sarvier, 2006.
A massa tecidual humana é classicamente dividida em gordura corporal e massa magra, que por sua vez é constituída por proteínas, água intra e extracelular e conteúdo mineral ósseo. Clique nos números abaixo e conheça mais sobre a composição corporal.
Referências
KAMIMURA, M.A.; AVESANI, C.M.; CUPPARI, L. Métodos de avaliação nutricional no paciente com doença renal crônica. In: CRUZ, J.; CRUZ, H.M.M.; BARROS, R.T. (Ed.). Atualidades em nefrologia. São Paulo: Sarvier, 2006.