WALSER, M. Creatinine excretion as a measure of protein nutrition in adults of varying age. JPEN J Parenter Enter Nutr, v.11, supl. 5, p. 73-78S, 1987.
Creatinina
A perda de massa muscular é uma característica importante da desnutrição proteico-energética e sua estimativa é de grande importância na determinação do estado nutricional de indivíduos com DRC. A creatinina é irreversivelmente formada a partir da creatina no musculoesquelético, em uma taxa constante e proporcional à massa muscular esquelética.
Referências
WALSER, M. Creatinine excretion as a measure of protein nutrition in adults of varying age. JPEN J Parenter Enter Nutr, v.11, supl. 5, p. 73-78S, 1987.